關于繼續(xù)深入推進文明餐桌行動的通知
各文明單位：
為深入貫徹落實關于厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的重要精神，大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的傳統(tǒng)美德，廣泛深入開展“講文明、樹新風”和道德領域突出問題專項教育治理活動，積極營造厲行節(jié)約、反對浪費的良好社會氛圍，按照上級文明辦的要求，今年繼續(xù)推進文明餐桌行動。各單位要做好以下工作：一是開展動員，營造氛圍。采取召開動員大會、發(fā)倡議書等方式，倡導不浪費糧食，不剩飯、不剩菜，杜絕“舌尖上的浪費”，大力營造文明用餐、節(jié)約消費的良好風氣。同時，在食堂醒目位置設文明用餐溫馨提示，引導人們自覺遵守公共道德規(guī)范。有條件的單位可通過標語、橫幅、公告以及電子顯示屏等搞好宣傳氛圍的營造，提高文明餐桌行動的知曉率。二是及時推進，總結提高。在去年活動的基礎上，搞好深化，結合中心工作組織好推進會，總結講評會等， 6月中旬對本單位活動進行自評，并做好情況上報。6月10日前、11月10日前各單位要將半年、全年開展活動情況小結報街文明辦匯總報區(qū)文明辦。三是推薦典型，做好迎檢。6月底前，街文明辦將根據(jù)各單位自評情況，擇優(yōu)向市、區(qū)文明辦推薦。活動期間，區(qū)文明辦不定期對各單位文明餐桌行動落實情況進行抽查考核，每季度組織一次測評，并納入全年文明創(chuàng)建績效考評。
另：各文明單位接到通知后，及時填寫下列表格，于5月8日前報街文明辦。
填報單位
附：文明單位食堂標準
常青街文明辦
二〇一三年四月二十五日
附
文明單位食堂標準
1、食堂環(huán)境干凈整潔，達到衛(wèi)生標準；
2、用餐人員用餐有序，無擁擠、無大聲喧嘩、無亂扔雜物、無隨地吐痰、無剩飯剩菜等現(xiàn)象；
3、亮證營業(yè)，有《經(jīng)營許可證》、《餐飲衛(wèi)生服務許可證》；
4、從業(yè)人員持健康證，衛(wèi)生知識培訓證上崗，有“五病”調(diào)離的相關制度和記錄；
5、公共用品、用具消毒制度落實，有消毒設備、消毒措施和記錄；
6、用餐人員進餐時，有公共餐具；
7、無出售過期、變質、偽劣食品；
8、食堂入口處有文明餐桌行動告示牌，食堂內(nèi)張貼有“不剩飯、不剩菜”等文明餐桌宣傳內(nèi)容和道德格言，公布當日食譜、價格，有文明餐桌溫馨提示、道德格言；
9、有文明用餐監(jiān)督崗，有志愿服務人員進行引導；
10、用餐人員知曉創(chuàng)建全國文明城市和文明餐桌行動。 (責任編輯：admin) | ||||||||||||||
 今天是
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